Aggiornamento prezzi di mercato Borsa Merci Vercelli .
Grave calo di produzione sul riso, fonti stimano una riduzione del 30%.
Allarme riso per ‘risotto’ il calo di produzione e di lavorazione riguarda principalmente le varietà da ‘interno’.
Su risone Lungo B e Tondo la differenza la farà l’importazione.
