Da intermediari di riso siamo in diretto contatto con le aziende agricole e abbiamo un continuo confronto sia con le grandi riseria di trasformazione, che con le piccole pileria agricole. Questo ci permette di avere una marcia in più anche nel fornire un servizio di intermediazione su riso lavorato e su tutti i sottoprodotti della lavorazione. Di seguito potete trovare alcuni prodotti che trattiamo.
Classificazione varietà di riso
Secondo la Legislazione Italiana (Legge n.325 del 18 Marzo 1958):
Secondo la classificazione UE (Regolamento UE n.1308/2013):
SCHEDE PRODOTTI
Gloria
Tipo di lavorazione:
Bianco, Semilavorato, Integrale
Packaging:
Big Bag, Sacco 25 kg, altre modalità
Origine: ITALIA
Varietà: Gloria
Coltivazione: convenzionale
Leonardo
Tipo di lavorazione:
Bianco, Semilavorato, Integrale
Packaging:
Big Bag, Sacco 25 kg, altre modalità
Origine: ITALIA
Varietà: Leonardo (ex Bestrose)
Coltivazione: convenzionale
Baldo
Tipo di lavorazione:
Bianco, Semilavorato, Camolino
Packaging:
Big Bag, Sacco 25 kg, Sacchetto 5 kg,1 kg, 500g, Sacchetto sottovuoto 1kg, 500g, altre modalità
Origine: ITALIA (anche direttamente da azienda agricola di produzione)
Varietà: Baldo, Cammeo e similari
Coltivazione: convenzionale
Carnaroli
Tipo di lavorazione:
Bianco, Semilavorato
Packaging:
Big Bag, Sacco 25 kg, Sacchetto 5 kg,1 kg, 500g, Sacchetto sottovuoto 1kg, 500g
Origine: ITALIA (direttamente da azienda agricola di produzione)
Varietà: Carnaroli e similari
Coltivazione:
convenzionale o biologico
Arborio
Tipo di lavorazione:
Bianco, Semilavorato
Packaging:
Big Bag, Sacco 25 kg, Sacchetto 5 kg,1 kg, 500g, Sacchetto sottovuoto 1kg, 500g, altre modalità
Origine: ITALIA (anche direttamente da azienda agricola di produzione)
Varietà: Arborio e similari
Coltivazione: convenzionale
Tondo Comune originario
Tipo di lavorazione:
Bianco, Semilavorato, Integrale
Packaging:
Big Bag, Sacco 25 kg, altre modalità
Origine: ITALIA
Varietà: Centauro e similari, Sole e similari
Coltivazione: convenzionale
Tondo da Sushi
Tipo di lavorazione:
Bianco
Packaging:
Big Bag, Sacco 25 kg, altre modalità
Origine: ITALIA
Varietà: Selenio o varietà specifiche da Sushi
Coltivazione: convenzionale
Basmati
Tipo di lavorazione:
Bianco, Semilavorato, Integrale
Packaging:
Big Bag, Sacco 25 kg, altre modalità
Origine: Extra UE
Coltivazione:
convenzionale o biologica
Lungo A Tipo Ribe
Tipo di lavorazione:
Bianco, Semilavorato, Integrale, Parboiled
Packaging:
Big Bag, Sacco 25 kg, altre modalità
Origine: ITALIA
Varietà: Luna, Ronaldo o similari
Coltivazione:
convenzionale, sostenibile o biologica
Lungo B Tipo Thai
Tipo di lavorazione:
Bianco, Semilavorato, Integrale, Parboiled
Packaging:
Big Bag, Sacco 25 kg, altre modalità
Origine: ITALIA
Varietà: Lunghi B
Coltivazione:
convenzionale, sostenibile o biologica
Rottura di riso Japonica
Tipo di lavorazione:
Bianca, Bianca selezionata Sortex
Packaging:
Big Bag, altre modalità
Origine: ITALIA
Varietà: Lungo A, Tondo
Coltivazione: convenzionale
Rottura di riso Indica
Tipo di lavorazione:
Bianca, Bianca selezionata Sortex
Packaging:
Big Bag, altre modalità
Origine: Extra UE
Varietà: Lungo B
Coltivazione: biologica
Riso a pericarpo Nero
Tipo di lavorazione:
Integrale
Packaging:
Big Bag, Sacco 25 kg, Sacchetto sottovuoto 1kg, 500g, altre modalità
Origine: ITALIA (anche direttamente da azienda agricola di produzione)
Varietà: Medio pericarpo nero
Coltivazione:
convenzionale o biologico
Riso a pericarpo Rosso
Tipo di lavorazione:
Integrale
Packaging:
Big Bag, Sacco 25 kg, Sacchetto sottovuoto 1kg, 500g, altre modalità
Origine: ITALIA (anche direttamente da azienda agricola di produzione)
Varietà: Medio pericarpo rosso
Coltivazione:
convenzionale o biologico