Una vera e propria Arte…ma quali sono le vere origini? Cos’è il Sushi? Il Sushi è un insieme di piatti tipici della cucina Giapponese a base di riso e altri […]
Pasta di riso
Antico piatto asiatico o surrogato della nostra pasta tradizionale Origini e utilizzi attuali? Le origini della pasta di riso sono piuttosto antiche. I noodles di riso o spaghetti di riso […]
Olio di riso
Non solo alimentazione Che cosa è? L’olio di riso è un olio di origine vegetale ottenuto dal germe e/o dalla pula di riso. Ha numerose proprietà nutritive e salutari. Esteticamente […]
Latte di riso
Bevanda vegetale per celiaci, vegani e non solo. Che cosa è? Quello che erroneamente viene spesso definito ‘latte di riso’ in realtà è una bevanda a base di riso. Tale […]
