Nel settore risicolo si parla spesso di prezzi, importazioni, costi di produzione e competitività. Il dibattito tende a dividere la filiera in due fronti: da una parte le aziende agricole, […]
Mercato risone: cambiano gli equilibri
Negli ultimi mesi il settore risicolo italiano sta vivendo un paradosso che molti operatori percepiscono chiaramente. Da una parte le analisi di lungo periodo descrivono un mercato europeo ancora stabile, […]
